Для того что бы перезапустить nginx нужно выполнить следующие команды:
# ps ax | grep nginx – посмотреть чему равен pid
# top – запустить приложение top
# k – выбрать режим управления сервисами (или что в этом духе:) )
# XXXX – ввести pid nginx’a
#HUP – перезапустить ngix, а точнее перечитать конфиги без остановки сервиса.
Если же необходимо полностью выгрузить nginx и загрузить его снова, нужно выполнить следующие команды:
# killall -KILL nginx – остановка nginx
#nginx – запуск nginx
Данные команды могу пригодиться при управлении виртуальной машиной VMBitrix
UPD: kullall -HUP nginx — перечитать конфиг