Самый правильный перенос — это:
1. через консоль запаковать все файлы:
$ tar czf bitrix_folder.tar.gz bitrix_folder
2. запаковать базу данных:
$ mysqldump -u root -h localhost -pmypassword database_name | gzip -9 > database_name.sql.gz
3. Перенести файлы на целевой сервер
4. Распаковать файлы:
$ tar xzf bitrix_folder.tar.gz — файлы
$ gzip -d file.gz — базу
5. залить базу данны:
http://www.doless.ru/kak-bystro-vosst…mysql.html
6. Вписать новые (если необходимо) данные о соединении с базой данных, у битрикса это тут: /bitrix/php_interface/dbconn.php